LE PRUNIER
Le prunier-prunus domestiqua ne semble pas être le petit-fils du prunellier ou prunier sauvage dont nos ancêtres récoltaient les petites baies
au goût âpre.
Ce serait plutôt le descendant direct d’une autre espèce d’Asie Mineur que les Perses auraient améliorée, puis les Romains l’introduisent en
Méditerranée occidentale.
Les Croisées ont rapporté la prune de Damas.
Il en est de même de quatre espèces de pruniers américains : La Reine-Claude doit son nom à la première épouse de François 1er.
Le prunier est donc un arbre, fruitier. La taille moyenne du prunier est de 2 à 5 mètres de haut, sa floraison intervient au début du printemps (mars et avril). Le prunier vit assez vieux pour un arbre fruitier : 5 à 30 ans.
LUCILLE, 2009/2010