Les artisans

Dans tous les ateliers, les compagnons sont sous la direction de leur maître. Pour devenir "maître", il fallait présenter un "chef-d’oeuvre". Et puis, les maîtres petit à petit s’enrichissent. Ainsi, se développe une nouvelle classe qui s’appelle : la bourgeoisie des villes.

Quelques exemples d’artisans du Moyen-Age.

Le meunier : il y avait de plus en plus de moulins et cela permettait de moudre de plus grandes quantités de grains. Si quelque chose de mal arrive au matériel, le meunier en est responsable. En ce temps, quand les paysans voulaient faire moudre leur grain ils devaient demander la permission au seigneur. Ce droit s'appelait la banalité. C'est ainsi pour le pain cuit au four banal. Il en est de même pour le pressoir.

Dessin : Jérémie Hanss Un moulin

Le menuisier : il fabrique des sabots pour l’hiver, il fait aussi des outils en bois, des coffres, des bancs, des charrettes et des tonneaux.

Le forgeron : il est vêtu d’un tablier de cuir. Il répare tous les outils du château. Il forge des haches, des faucilles...

LA JOURNEE D’UN ARTISAN

5h30
7h00
7h15
7h30
8h30
9h00
10h00
10h45
13h00
16h00
18h00

Le petit déjeuner de pain, de fromage et de cidre.
Rencontre avec un autre artisan.
Mise au point avec le maître.
Le début du travail.
Les premières instructions à un jeune apprenti.
Livraison du matériel.
Repas principal de la journée.
Retour au chantier avec la chaleur de l'été.
Un ouvrier tombe, on appelle un médecin.
La journée est presque terminée.
Retour au foyer, il se détend et va se coucher à 22h00.