Entrées:
Salade de choux
Salade de lentilles
Salade médiévale (épinards, œufs, lardons)
Plat :
Pilon de poulet au lait d'amandes
ou
Sauté de porc au miel
ou
Filet de poulet pané aux amandes
et
Blé au safran et carottes au miel
Desserts :
Mendiant aux pommes.
Crème au lait d’amande et au miel
